Normes de qualité alimentaire

Chez Qualiora Consulting, je suis spécialisé dans les normes alimentaires essentielles qui garantissent la sécurité et la qualité des produits sur le marché. Mon expertise se concentre particulièrement sur les guides d’autocontrôle de l’Afsca, où je travaille à l’implémentation et à la formation liées au guide qui concerne le secteur avec lequel je collabore. Outre ces normes réglementaires, je guide les entreprises à travers les normes commerciales telles que la norme BRC (British Retail Consortium), l’IFS (International Feature Standards) et le FSSC 22000 (Food Safety System Chain 22000) reposant sur des normes ISO, notamment l’ISO 9001 et l’ISO 22000. Ces normes définissent des standards de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire, concernant spécifiquement le secteur agroalimentaire.